Soy adicta a los helados, tengo que confesarlo, sin embargo, las calorías de cada uno de ellos, especialmente mis sabores favoritos (dulce de leche, avellana o stracciatella), te hacen pensártelo dos veces.

Pues ¡sorpresa! Para quien comparta conmigo esa adicción fatal, la solución nos ha caído del cielo. Ya no tienen que preocuparse por las calorías porque Bajo Cero ha nacido. El proyecto en el que colaboran el diseñador Roberto Torreta y la modelo Nieves Álvarez busca combinar un diseño chic y agradable con la degustación de un producto elaborado con las mejores materias primas y que sólo utiliza la grasa de la leche y las propias calorías de la fructuosa, obteniendo un mínimo de calorías en cada cucharada de sabor.

Hace calor y por tanto, es doble el motivo para una visita obligada a la Glorieta de Quevedo 6 donde Angelo Corvitto realiza helados con poca grasa y sabores inimaginables: almendra cruda con vainilla, canela Ceilán, “mascarpone” con higos macerados o fresa cón té a los pétalos de rosa. No lo piensen más, ya que hay más de 250 sabores de donde elegir. Los precios comienzan en los 2.50 euros por un cuchurucho y 19 euros por un litro. No hay nada parecido.